チョコの作り方（難しいじゃん…編）

2005年5月2日

チョコの作り方調べてみたよ
俺がよく拝見させて頂いているサイトにあったんだけど。
難しいじゃんΣ（’’
書くのめんどいので、こちらを見てね。

「男の趣肴」様
http://www.ajiwai.com/otoko/make/chocolate.htm

とりあえず、
カカオの豆を炒る→砕く→色々作業する→チョコレートだそうな。
ついでに、砕いた粉末を絞ると出るのがカカオバター。
粉末の絞りカスがココアだそうな。

酒の造り方も色々込み入った事やるけど、
チョコも中々…。

やっぱ美味いもの食いたいって欲がからむと
人間って頑張るんだなぁと思ったり。